In un recente studio, gli scienziati hanno confrontato gli effetti di uno spettro luminoso specificamente progettato per i broiler (BSL) con l’illuminazione LED bianca convenzionale (WL). L’obiettivo era verificare come questa luce specifica influenzi la produttività e alcuni livelli ormonali nei broiler.
Per l’esperimento, sono stati allevati due gruppi di broiler femmine Ross 308: uno sotto WL e l’altro sotto BSL, ciascuno composto da 9000 animali. Il peso corporeo (BW) di 150 animali selezionati casualmente per gruppo è stato misurato settimanalmente. Alla fine del ciclo di 29 giorni, sono stati raccolti escrementi e piume da 20 animali per gruppo.
I risultati sono stati notevoli. I broiler sotto BSL hanno avuto un peso finale maggiore rispetto a quelli sotto WL (1407 ± 11 g contro 1341 ± 15 g, rispettivamente). Inoltre, i broiler BSL hanno mostrato una maggiore uniformità del peso (76,8% contro 61,2% all'interno del 10% della media).
Nonostante non vi fosse differenza nelle concentrazioni di corticosterone (fCC) e deidroepiandrosterone (fDHEA) nelle piume tra i gruppi, nel gruppo BSL è stata trovata una concentrazione più alta di glucocorticoidi (GCMs) negli escrementi. Questo indica una maggiore secrezione di glucocorticoidi prima del campionamento, senza differenze negli androgeni (AMs).
L’uso di una luce specifica per i broiler sembra migliorare la produttività senza conseguenze a lungo termine sull’attivazione dell’asse HPA. Questi risultati sono promettenti, ma data la natura di questo studio pilota in un contesto di allevamento commerciale, i risultati devono essere interpretati con cautela e ulteriormente confermati.
Integrando questo nuovo spettro luminoso, l’industria avicola potrebbe migliorare l’efficienza e il benessere degli animali, offrendo vantaggi sia economici che etici.
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